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現代生活学セミナー『家族の健康は毎日の食卓から』を開催します。

 私たちは日々の食事から身体を維持し健康を得ていますが、現代の生活環境の中では食事がついおろそかになります。また、少子高齢化や核家族化の中で地域コミュニティの機能が喪失し、家庭での調理技術の伝承もなくなりつつあります。
 このセミナーでは、健康と栄養および調理について、東京家政学院大学で教鞭をとられている各先生から、専門分野についてわかりやすくご講義を頂きます。

現代生活学セミナー『家族の健康は毎日の食卓から』

  • 主催 東京家政学院大学・生活クラブ事業連合生活協同組合連合会
  • 日時:2014年7月7日(月) 13時30分~16時30分 
  • 場所:新宿文化センター・小ホール
        (新宿区新宿6-14-1 TEL. 03-3350-1141)
  • 参加費:無料
  • 参加申込・問い合わせ生活クラブ事業連合生活協同組合連合会 広報部
    電話 03-5285-1833
    メール info@seikatsuclub.coop 
    *メールの件名に「現代生活学セミナー参加希望」、本文に参加ご希望の旨とお名前をお書き下さい。
  • 申し込み締め切り:7月4日(金)17:00

*どなたでも参加できますが、参加を希望される方は、あらかじめお申込み下さいますようお願いします。
*参加申込は先着順とさせていただきます。定員になり次第締め切りとさせていただきます。

プログラム

【第一部】 現代生活学セミナー
・基調講演;生活習慣病と食のかかわり 東京家政学院大学朝山光太郎先生
・講義1;料理ビギナーのための献立づくり(野菜料理を中心に) 
 東京家政学院大学冨永芳枝先生
・講義2;食品成分の基礎知識   東京家政学院大学海野知紀先生
・講義3:子育てを通して食を楽しむ30分 東京家政学院大学酒井治子先生
【第二部】 生活クラブのビオサポ活動の報告

※現代生活学セミナー:東京家政学院大学の社会貢献ログラムのひとつ。大学の研究成果を年に数回、セミナーとして地域へ公開しています。
※生活クラブの健康な食デザイン「ビオサポ」についてはこちら

 
 

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