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これいい♫クラブ「スタミナ満点!美容にGood!韓国料理コンテスト」

食卓に並ぶ韓国料理を教えてください。韓国風でも、もちろんOKです。

チヂミにチゲ、焼肉etc…食欲そそる香りがたまらない韓国料理。食卓の定番になっているご家庭も多いのでは?
韓国料理は「薬食同源」という言葉が表すように、お肉にお魚などの主菜、野菜を使った常備菜などバランスを大事にしたレシピが豊富です。
今回は、そんな「韓国料理」を大募集。もちろん、韓国風でもOKです。

【賞品】

入賞者3名様に生活クラブの「コチュジャン180g」と「ごま油500g」をセットでプレゼント!
  (*)お名前、住所、電話番号のご確認ができた方に限定させていただきますので、予めご了解ください。発送は6月末を予定しています。

【参加資格】

どなたでもご参加いただけます。

【応募期間】

2016年4月4日(月)~2016年5月31日(火)

【応募作品】

・韓国料理を募集します。韓国風のレシピでもOKです。
・主菜・副菜・デザートなどレシピのジャンルは問いません。
・応募作品は、あなたのオリジナルレシピに限ります。他のサイトや料理本からの転載は不可です。

【発表】

6月下旬

生活クラブのごま油は黄金色。ごまの風味と栄養がそのまま味わえます!

一般的な市販品のごま油は生産効率をよくするために、ごまを高温で焙煎します。そうすると、ごまは、煎り上がる前に焦げてしまいます。また、圧搾時も高圧をかけ一気に絞り出すため、その際に発生する摩擦熱で焦げてしてしまい、焦げた香りと色がつき苦味も出てしまいます。

一方、生活クラブのごま油は黄金色をしています。これは、焙煎や圧搾の過程で焦げが発生しにくいからです。白ゴマを薪の柔らかい熾火(おきび)の熱で時間をかけて丁寧に焙煎し、伝統的な玉締めで搾った油を、和紙袋で漉して作っています。まろやかな風味がして、香りづけとしてだけでなく炒め物や揚げ物など幅広く使えます。

◆本場韓国の味がデビュー!

「味の文化交流」として、1988年より交流している韓国ドゥレ生協連合会の共同購入品が新たにデビューします。
韓国ドゥレ生協の「ドゥレ」とは「結」(ゆい=共同・協働)を意味する韓国の固有の言葉。組合員と生産者とが手を携えることによって、有機農業の発展や地域循環型農業をめざしており、生活クラブと共通の考え方をもった生協です。食を通じて海を越えた隣国との交流と共感を育んでいきます。

【関連記事】
日本と韓国を食で結ぶ「味の文化交流」 韓国・ドゥレ生協の人気食材3点を共同購入


「スタミナ満点!美容にGood!韓国料理コンテスト」イベントに参加するには

これいい♫クラブ」はどなたでも会員になると料理や生活のレシピが投稿でき、交流できるサイトです。

 

【会員登録】※登録済みの方は【応募方法】へ

  1  「これいい♫クラブ」の右上にある「会員登録」のバナーをクリック

≫会員登録はこちらから

  2  メールアドレス・ニックネームなどを入力し、利用規約を確認したうえで、確認画面に進む

  3  「アドレス用確認メール送信」ボタンを押すと、登録したメールアドレスに確認メールが届きます。確認メールに記載のURLを開いて本登録となります。

【応募方法】

これいい♫クラブにログインして、下の「イベントに応募する」ボタンを押して下さい。
すでに応募する料理レシピを投稿している場合は、「マイレシピで応募」から選んでください。
まだ投稿していない場合は「新しく作って応募する」ボタンを押して、料理レシピを入力して「レシピを公開して応募する」ボタンを押してください。

【「新しく作って応募する」の方法】

 1  まずは、お料理の写真を撮影して、パソコンかスマホへ保存しておきましょう。

  これいい♫クラブにログイン。右サイドメニューの「レシピ・献立を投稿する」をクリック。「レシピ・献立のタイトル」を記入。「掲載ガイドラインを読んで理解しました。」にチェックをして、「入力画面へ進む」ボタンを押します。

 3  料理レシピ投稿では、料理写真(必須)、材料(必須)、作り方(テキストは必須)、何人分(必須)、誕生のきっかけ、コツ・ポイントの記入、カテゴリー分類、主菜・副菜の区分を選択してください。

 4  最後に、「レシピを公開して応募する」ボタンを押してください。

【「マイレシピ」から応募する方法】

 1  TOP画面中段の「イベント」にある「スタミナ満点!美容にGood!韓国料理コンテスト」をクリック。

  応募要領を確認してイベントに応募する

 3  「マイレシピで応募」の欄に投稿したレシピが一覧で表示されます。その中から、応募したいレシピを選んで応募します。
*このページからレシピを新しく作って応募することもできます。

 

 
 

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