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【放射能検査なるほどコラムVol.9】生椎茸とレンコンに見る原発事故の影響と対策

「放射能検査なるほどコラム」と題して、生活クラブの放射能検査のしくみや放射能対策について、わかりやすくお伝えするコラムを月1回のペースでお届けします。

2011年の東京電力福島第一原発事故で、もっとも大きな被害を受けた食品のひとつが、生椎茸やレンコンです。放射能による影響、その後の対策などについて、まとめてご紹介します。

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(2017年1月30日掲載)

 
 

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