こだわりの消費材

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調理素材

パン粉

国産小麦粉、自家製の天然酵母を使って焼き上げたパンを、粉砕してから乾燥させています。

生産者 (株)味輝

原材料の全てが無添加で遺伝子組換え対策もクリア。

市販されているパンやパン粉に添加物が使われていることは今も昔も変わりません。健康にかなうパン粉をつくるにはまず、より良いパンをつくるところから。国産小麦粉に自社培養の天然酵母、それに砂糖、塩、水といたってシンプルですが、原材料の全てが無添加で遺伝子組換え対策もクリアしたものは他にはなかなかありません。


  • お料理に使って

  • じゃがいものパン粉焼き

  • 串揚げ

生産者情報

(株)味輝
荒木和樹さん