こだわりの消費材

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肉(鶏、豚、牛)

豚肉ロース・肩ロース(ブロック)ビジョンフード

こめ育ちであっさりおいしい生活クラブの豚肉。ステーキ・カツ・ソテーなどにご利用ください。

品種や飼い方、エサも生産者といっしょに作り上げてきた、オーダーメイドの豚肉です。

生活クラブで取り組んでいる豚肉はすべて、提携先の平田牧場が管理する三元豚。品種や飼い方、エサも生産者といっしょに作り上げてきた、オーダーメイドの豚肉です。
たとえばエサは健康に育てるために遺伝子組み換えや収穫後農薬散布されていない原料を確保し与えています。96年からは減反田を活用した飼料用米の取組みもスタート。現在では、肥育期(78日~200日)に与えるエサに前期10%・後期15%の割合で飼料用米を配合し、国内自給力UPに貢献しています。


※関西地方の生活クラブ生協は、徳島県阿波市の「(有)石井養豚センター」と提携して高品質な豚肉を共同購入しています。詳しくは下記生協のリンク先ウェブページをごらんください。
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この消費材を使ったレシピ

この消費材へのコメント


  • ロース肉みそ漬け焼き

  • トン塩ネギ焼き

  • 酢豚

生産者情報

(株)平田牧場
新田嘉七さん