こだわりの消費材

 消費材一覧

惣菜、漬物

えのき茸茶漬

長野県産のえのき茸を生活クラブの調味料で味付け。繰り返し使うリユースびん入り。

木材加工の時に出るおがくずを利用して栽培しているえのきだけを、生活クラブの調味料を使用して加工。

炊き立てのご飯に混ぜたり、そのままのせたり、お茶漬けに。大根おろしと和えると美味しい箸休めに。

この消費材を使ったレシピ

この消費材へのコメント


  • 長野県産えのき茸にこだわって

  • 冷奴にも

  • 鬼無里の自然風景

生産者情報

長野森林組合
鬼無里事業所
戸谷 稔さん