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米、卵

上伊那アルプス米ビジョンフード

清冽な水に恵まれた「伊那谷」でとれたコシヒカリ100%のお米です。資源の地域内循環を実現しています。

生産者 上伊那農協

自然環境豊かな地域「伊那谷」でとれたお米です。

長野県の南部、中央アルプスと南アルプスの間に広がる自然環境豊かな地域「伊那谷」でとれたお米(コシヒカリ100%)です。

「上伊那アルプス米」は生活クラブの指定地区である宮田村と伊那市東春近の2地域で約500戸が栽培し、農薬削減に取り組んでいます。両地区とも取れた米はカントリーエレベーターに集められ、出荷されますので品質も安定しています。生活クラブの味噌やそばの原料となる加工用米と玄そばを提携生産者に供給するなど、資源の地域内循環を実現しています。

この消費材を使ったレシピ

この消費材へのコメント


  • 土鍋で炊くお米も格別

  • 冷めてもおいしいからお弁当に最適

  • 高地で冷涼な気候で育ちます