本 : 記事一覧

「本の花束」2018年2月1回(1805週)

〈表紙〉和食の原点・一汁一菜で暮らしを整える 料理研究家 土井善晴さん 『一汁一菜でよいという提案』(土井善晴 著/グラフィック社) 〈著者のお薦め本〉 『塑する思考』(佐藤卓 著/新潮社)   〈暮らしをひら … 続きを読む

「本の花束」2016年10月4回(1643週)

       表紙インタビューは、料理家の細川亜衣さんです。   料理家として東京で活躍し、結婚を機に熊本に越した細川亜衣さん。瑞々しい食材と鮮やかなレシピ。   豊かな日々を綴った食の日記『食記帖』には、さま … 続きを読む

「本の花束」2016年4月1回(1614週)

     表紙インタビューは、(株)石見銀山生活文化研究所 代表取締役所長/(株)他郷阿部家 代表取締役 松場登美さんです。    「他郷阿部家」は島根県大田市大森町の古民家を13年かけてコ … 続きを読む

「本の花束」2015年8月配達号(7月3回)

   今月の表紙インタビューは、絵本作家のかこさとしさんです。 『からすのパンやさん』『だるまちゃんとてんぐちゃん』など多くの作品が親しまれている絵本作家のかこさとしさん。 『未来のだるまちゃんへ』には、創作の … 続きを読む

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