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ノンホモ牛乳

まろやかな甘さが口に広がるパスチャライズド殺菌のノンホモ牛乳
72度15秒間のパスチャライズド殺菌の牛乳を、脂肪分のホモジナイズ(均質化)処理をしせずに製造しています。しぼったそのままの生乳にできるだけ物理的なダメージを与えないことで、生乳により近い、まろやかな風味が楽しめます。


 

やさしく振ってからお飲みください

ノンホモ牛乳は脂肪球が揃っていないため、静置しておくと上部にクリームの層ができるのが特徴です。びんをやさしく振ってからお飲みください。
ビジョンフード

米・牛乳・鶏卵・畜肉・青果物を「ビジョンフード」と呼びます。
「ビジョンフード」をおおぜいで食べることで、国産自給力の向上や生態系を守り、食の安全性を追求し、次世代の子どもたちが安心して健康に暮らしていく社会をめざします。

ビジョンフードについて詳細はこちら

生産者情報

新生酪農(株)

コラム

ノンホモ牛乳で作るかんたんモッツァレラチーズ

「牛乳・乳製品」の消費材一覧

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