パスチャライズド製法ができるのは、良質な生乳だけ。
生活クラブは、都市近郊の酪農家と提携して、鮮度も製法も搾りたての生乳に近い味わいのままお届けしています。
パスチャライズド製法の牛乳の認知率は約15% ※1 。
国内シェア率もわずか5% ※2 と、まさに知る人ぞ知る牛乳です。
※1 (出典)生活クラブ調べ
※2 (出典)グローバルA2パスチャライズド・ミルクに関する市場レポート, 2016年 - 2027年の推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報(QYResearch調べ)
パスチャライズド製法は、生乳の味を生かせる温度(72°C15秒間)で殺菌する製法。
熱による成分の変性が少ないので、超高温殺菌(約130°C2~3秒)と比べると、風味や香りに違いを感じられます。
約90% ※3 の人が、「ふだん飲んでいる牛乳と違う」と答えました。
牛乳が苦手な方でも、パスチャライズド製法の牛乳ならおいしく飲めるかも?
※3 (出典)生活クラブ調べ
はじめての牛乳を体験したとき、人は何を感じるのか。
パスチャライズド牛乳初体験の100人の方に実際に飲んでいただき、
表情からその驚き度合い(WOW値)をAIで判定して数値化しました。
はじめての牛乳を体験したとき、人は何を感じるのか。
パスチャライズド牛乳初体験の100人の方に実際に飲んでいただき、
表情からその驚き度合い(WOW値)をAIで判定して数値化しました。
動画に登場した“感情認識AI”を
あなたも体験してみませんか?
あなたの“WowFace”を生成して、
みんなにシェアしてみよう!
※ パスチャライズド牛乳を飲んだあとの表情を測定してみましょう。
顔からグラス等を離してから、測定ができます。
※ STARTを押すと、カウントダウンが始まります。(5秒)
※ Android™は「Chrome」、iPhone™は「Safari」を推奨しています。
※ iPhone™の場合、生成画像のダウンロード先は、
スマートフォン内のファイルになります。
はじめてパスチャライズド牛乳を飲んだ
人たち
の声をお届けします。
牛乳
900ml
ノンホモ牛乳
900ml
低脂肪牛乳
1000ml
新生酪農の生乳で
つくったバター
生乳100%
ヨーグルト
飲むヨーグルト
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