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「おとうふ揚げ」は、生活クラブ岩手が取組む豆腐と北海道のスケソウダラのすり身が入ったフンワリやわらかい練り製品。

おでんや煮物、炒めものはもちろん、解凍してそのままおつまみやオヤツにしても美味しい一品です。 生産者は東日本大震災で甚大な被害を受けた(株)高橋徳治商店(宮城県石巻市)。

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この消費材を使ったレシピ

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