パン&カフェこすもす
事業所紹介
08年5月に「Cafe こすもす」の事業をワーカーズ・コレクティブとして開始しました。同年9月、年齢やハンディキャップの有無を問わない共に働く場、地域の居場所づくり、食の安全の啓発を目的としてNPO法人格を取得。生活クラブの消費材を主に安心で安全で美味しいパン・スイーツの製造・販売とカフェ事業、居場所づくり活動を行ってきました。09年に社会適応訓練事業所に登録し障がい者手帳取得者、手帳はないが伴走を必要としている人など、様々な働きづらさを抱えている方の受け入れをしました。しかし、伴走スタッフの経費負担や人材の確保等、活動の継続が難しくなり、インクル―シブ、ワーカーズ支援基金の助成金を受け、作業所整備を行い、国からの給付金制度を利用した、就労継続支援B型事業所を19年6月に開設しました。今は毎日約10名の利用者が通ってきてパンと菓子の製造を行ない、職員は作業の見守りと支援を行なっています。
ワーカーズ・コレクティブとしてNPOこすもすを立ちあげた当初は20代から70代までのスタッフがパンと菓子の製造を行なってきました。地域の居場所としてパン教室や裁縫教室、店内のギャラリーを一般市民に向けて開放するなど地域の居場所になっていました。10年の実績を活かし、19年にB型事業所を立ち上げてからは多彩な作業内容を障がいを持つ人と共に行なう中で、本人がやりたいことを見出し、社会に参加する気持ちや、自信を引き出すための支援を行なっています。
食の安全にもこだわり、パンは100%国産小麦粉を使い、素性のわかる食材で提供しています。デポーや生活クラブの共同購買、地域のマルシェに配達することが自信にもつながっています。
事業所情報
都道府県 | 東京都 |
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事業者名 | NPO法人こすもす |
事業所名 | パン&カフェこすもす |
郵便番号 | 1920914 |
所在地 | 八王子市片倉町440-15 |
電話番号 | 042-686-2622 |
FAX番号 | 042-686-2622 |
メールアドレス | cafe.cosmos802@gmail.com |
事業高(千円) | 43,360 |
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