・生活クラブやまがた生協の組合員活動の次なる発展的活動として、ワーカーズコレクティブ設立を模索していた。
・生活クラブやまがた生協関連団体の「NPO 結いのき」による、デイサービス開所に伴い、組合員によるワーカーズコレクティブを立ち上げ、デイサービスの食事・配食事業を、受託事業にすることとした。
・2008 年1 月、生活クラブやまがた生協の高齢者福祉事業で活動していた福祉委員、組合員ボランテイア、組合員理事らが集まり、ワーカーズMan-ma を設立、2008 年12 月NPO の法人格を取得した。
・2008 年9 月に開所したデイサービスからの受託事業として、食事作りと地域の高齢者への宅配見守り弁当やけんこう弁当を主な事業とし現在に至る。