生活クラブ大阪、講座「ビオサポラボ」をスタート
「ビオサポ」とは、生命を意味する「BIO」と「美を」を掛け、生命力にあふれた健康な食生活をサポートしていく、という生活クラブの造語。生活クラブの食材で、カラダやサイフも、そして環境や社会も健康にしよう!という欲張りな提案です。
各地の生活クラブでは、食べ物のちょっと気になる情報や、カラダにより良い食べ方などの伝える「ビオサポーター」が活躍中です。
生活クラブ大阪のビオサポ活動
生活クラブ大阪では、食品添加物や「腸内フローラ」「フィトケミカル」といった気になる食の話題を取り上げた「ビオサポ講座」や、夏休みに親子でお菓子やジュースの添加物や着色料について学べる実験講座を各地区で行ない、食べ方提案や健康な食生活のための提案をすすめる活動をしてきました。
今年度から、5人のビオサポリーダーを中心に6ブロックで4回シリーズの講座「ビオサポラボ」をスタート。
ビジョンフードをテーマに、消費材の優位性を伝えるとともにテーマ消費材をかんたんにおいしく食べられるレシピ提案や食実験を交えた講座を行なっています。
これらの活動で、より多くの組合員に「ビオサポ」の取り組みを知ってもらい、さまざまな活動に参加する組合員を増やしていきます。
【2017年10月2日掲載】