消費材に金属片混入の恐れのある膨張剤（重炭酸アンモニウム）は使用していません

3月19日、宇部興産株式会社が製造・販売している重炭酸アンモニウムにステンレス製の製造設備の一部が破損し、その金属片が混入しているおそれがあるとの発表がありました。これを受け、大手菓子メーカーが製品の自主回収を行なっているとの報道が各メディアでありました。

重炭酸アンモニウムは膨張剤等の食品添加物に使われることがあるため、生活クラブ連合会では、消費材に当該製品が使われているか否かの調査を行いました。

その結果、9品目で宇部興産㈱製造の重炭酸アンモニウムを使用していましたが、問題の可能性のある製品のロットを使用した消費材はないことがわかりました。