生活クラブ生協連合会（本部：東京都新宿区、以下生活クラブ）は、生命力にあふれた健康な食生活をサポートする活動「ビオサポ」の一環として、2019年3月からシニアの食をテーマとする講座「ビオサポ　アクティブシニア(美食百彩)講座」(以下、「ビオサポ　アクティブシニア講座」）を、各地域の生活クラブ生協で開催しています。

これまで12回を開催し、計275人のシニアの方やそのお子さん世代の組合員の参加があり、当初の予定を上回るほどの好評ぶりとなっています。
12月10日（火）に神奈川県の「福祉クラブ生協 Dayひよし」、1月24日（金）に愛知県の「生活クラブ愛知　豊田センター」と、各地で順次開催予定です。

講座では、管理栄養士でもある生活クラブの講師から、主に以下の内容を約60分の中でお話いたします。
・現代の高齢者の姿と取り巻く環境について／３つの「健康寿命を延ばすヒント」
・シニア世代が注意するべき低栄養について
・生活クラブが取り扱うシニア向けのお惣菜シリーズ「美食百彩」のご紹介

・高齢者の食事について、栄養学的な面やその他最新の情報も得られてとても分かりやすかった。(50代)
・加齢による食欲減退や食事作りのモチベーション低下に対し、何とか気持ちを一新したかったので、良い機会となった。(60代)
・母(96歳)の食事を作っているので、とても参考になった。(70代以上)
その他、多くの好評をいただいています。
 

近年 ”人生100年時代”という言葉が世間に浸透し、健康寿命に注目が高まっています。年齢を重ねると家族構成や身体の機能に変化が現れ、気づかぬうちに健康寿命を延ばすための適切な食生活を送ることが難しくなっていきます。いつまでも健康で暮らすためには何が必要なのか、栄養学的な視点や社会性などに関する知識を身につける事が大切であり、組合員のニーズでもあると考えて、「ビオサポ　アクティブシニア講座」を開設いたしました。

美食百彩 野菜ともち麦のコーンスープ

「ビオサポ　アクティブシニア講座」の開設に合わせて、年齢を重ねても長年親しんできた生活クラブの食材を食べ続けたいという組合員の声に応えて、先述の「美食百彩シリーズ」も開発いたしました。「彩豊かに」「簡単に食べやすく」「低栄養状態を予防」する惣菜のラインナップを充実させています。

生活クラブでは、講座によって「食べ方(栄養学的な)の知識をつけて食べる」と「美食百彩」シリーズによって「安心安全なものを食べる」の両輪で健康的な食生活の実現を目指しています。年齢を重ねても健康でいられるように、今後も組合員の生活をサポートしていきます。