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食の講演会『ポリフェノールの専門家に聞く かぞくの健康力がUPする方法』を2月28日に神戸市内で開催

第5回食の講演会『ポリフェノールの専門家に聞く かぞくの健康力がUPする方法』を2月28日に神戸市内で開催します 【生活クラブ生協都市生活(兵庫県)】

生活クラブ生活協同組合都市生活(組合員数:約14,000人、本部:兵庫県西宮市)は、2月28日、神戸市中央区・神戸市勤労会館で神戸大学大学院農学研究科 准教授・山下陽子先生を講師に、食と健康をテーマにした講演会「ポリフェノールの専門家に聞く かぞくの健康力がUPする方法」と題した講演会を開催します。


 
昨年も好評だった講演会。今年のテーマはポリフェノール。

みなさんご存知の「ポリフェノール」ってなんだろう?
ポリフェノールで思い浮かぶのは、アントシアニン、カテキン、カカオポリフェノールなどさまざま。植物成分であることはなんとなくわかりますが、抗酸化作用、美肌、安眠、抗ストレス作用・・・その効果は気になるものばかり。
ではどうすれば無理なく摂れるでしょう。ワインやチョコレートを食べたらいい?

実は毎日の食事からも摂ることができます。知っているようで知らないポリフェノールのこと、インターネットやテレビからの情報ではなく、最新の研究をされている神戸大学の先生にお聞きします。

昨年の講演会も100名を超える参加があり、大好評でした。今年も山下陽子先生を講師に迎えて、ポリフェノールをテーマにじっくり掘り下げていきます。食や健康、美容に興味のあるさまざまな世代の方に聞いていただける講演会です。
申し込みは1月14日より電話で受け付けます。締め切りは2月14日(金)、ただし定員になり次第締め切ります。
【日時】2020年2月28日(金)10:00~12:00(受付9:30~)
【会場】神戸市勤労会館308号室(神戸市中央区雲井通5-1-2)
JR・阪神・阪急・市営地下鉄・ポートライナー 各線三宮駅から徒歩5分
【参加費】500円(生活クラブ生協都市生活組合員は300円)
※託児は1歳以上でひとりにつき200円(応募多数の場合は抽選)
【定員】120名
【申込方法】どなたでもご参加いただけます。お電話でお申し込みください。
TEL:078-904-3260(月~金 10:00~17:00)
【申込締切】2月14日(金)。ただし定員になり次第締め切らせていただきます。
【主催】生活クラブ生活協同組合都市生活
【後援】 兵庫県 兵庫県教育委員会 神戸市 神戸市教育委員会

問い合わせ先:生活クラブ生活協同組合都市生活 本部センター
TEL:078-904-3260(月~金 10:00~17:00)
【講師のご紹介】山下 陽子 先生
神戸大学大学院農学研究科 准教授。NPO法人兵庫農漁村社会研究所 副理事長-食育研究部食のVenus 代表、博士(学術)、管理栄養士、食と健康に関わる教育研究に携わるとともに、食育活動を実施。
【2020年1月14日掲載】
 

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