生活クラブ連合会（本部：東京都新宿区、以下生活クラブ）は、国産のスケトウダラのすり身と国産大豆の豆腐がベースの練り製品「おとうふ揚げ」の特別アソート、具材が異なる3種類をセットにして詰め合わせた「おとうふ揚げ3種詰合せ」の共同購入を、2021年3月限定で取り組みます。

　本製品を製造する高橋徳治商店は、東日本大震災で甚大な被害を受けました。製品の製造再開に際して、高橋徳治商店のみなさまとともに、生活クラブの関係者が機械や工場の洗浄といった支援を行ない、また生活クラブ組合員も取り組み再開を心待ちにしていました。そして震災からの復活を象徴する製造再開第１号となったのが、この「おとうふ揚げ」です。この取り組みが「おいしく食べて被災地を応援する」という継続的な支援活動の礎になっています。
　このたび、東日本大震災から10年の節目を迎えることを受けて、3種類の「おとうふ揚げ」をひとつに詰め合わせた特別セットをご用意いたしました。

　すり身の旨味、豆腐の風味や甘み、しっかりとした食感が特徴の本品は、解凍して、そのままおやつやおつまみにしても、料理の素材としても大活躍の一品です。おでんや煮物に使うほか、チーズとあわせたり、焼いたり、炒めものに使ったりと、様々にアレンジしてお楽しみください。

■製品情報

※一部地域では取り扱いがない場合があります。

 

品名	おとうふ揚げ3種詰合せ
取扱開始日	2021年3月
内容量	335g（3種10個） 　おとうふ揚げ４個・おとうふ揚げ（五目）３個 　おとうふ揚げ（椎茸入）３個
規格	冷凍
価格	572円（税抜）
提携先	株式会社 高橋徳治商店（宮城県）

「おとうふ揚げ（五目）」 …おとうふ揚げにニンジンやタケノコなど5種類のカット野菜を練りこんでいます。
「おとうふ揚げ（椎茸入）」 …おとうふ揚げにカットした椎茸を練りこんでいます。