生活クラブ生活協同組合・埼玉（本部：埼玉県川口市、組合員：約3万6,000人）は、 埼玉県内3店舗目となる生活クラブ生協のお店「デポー越谷」を、3月4日（金）オープンしました。

　「デポー越谷」は生活クラブ生協のオリジナル品を、その場で手にとって購入できるお店です。生鮮3品と惣菜、日配品、冷凍食品、加工食品など約2000点の品物を扱います。鮮魚や地場野菜は、新鮮で安心安全、誰がどこでつくったかが明らかな食材が並びます。特にデポー越谷では地域に根ざした品目展開を大切にしています。例えば、青果の一部を県内の有機農産物生産者「チャヴィ・ペルト」から、鮮魚を埼玉県魚市場から仕入れます。また、食材の容器もプラスチックを削減し、リユースびんを積極的に採用するなど、利用するみなさんの暮らしがサステイナブルになるお店です。
　なお、デポーの運営は“ワーカーズ・コレクティブ”と呼ばれる、生活クラブの組合員たちが主体となり共同経営を行なう独自のスタイルをとっています。雇い・雇われる関係ではなく、一人ひとりが経営者であり労働者として事業に関わる自律的な働き方を実践します。
　本日のオープンにあたり、オープニングセレモニーを実施しました。生活クラブ埼玉の組合員によるヴァイオリンの生演奏から式はスタート。石井理事長や組合員、ワーカーズコレクティブ代表などによるあいさつの後、関係者によるテープカットを行ない、11時より営業を開始しました。オープン前には50人程の行列ができるなど、賑やかに開店を迎えました。
　さらに本日から10日間、オープンセールを開催します。市場から仕入れたお魚や青果、お肉や調味料類の特売など、デポーならではの新鮮で安心な品物をおトクに実感していただけます。また来場者への数量限定プレゼントも用意しており、「初たまご」や「遊佐米おこし」などを抽選でプレゼントします（いずれも毎日200名）。
　生活クラブ生協では、デポーで来場者と生産者、働く人たちが新しく出会い、ここで人と人とのつながりが生まれ、サステイナブルな暮らしを育む地域（まち）のステーションとなることをめざしています。

■デポー越谷 オープン時の様子
オープニングセレモニーでは関係者によるテープカットを実施。開店前には約50名の行列ができるなど盛況なスタートとなりました。

■各売り場や付帯設備について
「Chavipelto（チャヴィペルト）」の野菜
草加市で何代も続く農家が安心でおいしい野菜を栽培、販売しているお店。年間約70種類の野菜を育てている中から厳選して販売。
 

【青果】
減農薬で新鮮な野菜を扱います。生産者の顔が見えるよう産地や生産者名を表記しています。

【惣菜】
店内で調理した手づくりのお惣菜。手書きのPOPで使用している材料を表記しています。

 

【鮮魚】
埼玉県の魚市場から仕入れた丸魚や刺身が並びます。

【日配品】
生活クラブの人気製品、パスチャライズド製法の牛乳など乳製品も充実。

【加工食品】
オリジナル食材を中心に素材の自然な味わいを大切にした品物を扱っています。

【冷凍食品】
素材類から冷凍食品、スイーツ類まで幅広いラインナップ。

【精肉】
「平田牧場」の三元豚や国産鶏種のお肉「丹精國鶏」など取り揃えます。

【リユースびんの回収ボックス】
使用済みのびんは店舗で回収し再利用。

【店舗概要】
名称　　 ：デポー越谷
所在地　 ：埼玉県越谷市南越谷1-2904-3 　
　　　　　 JR 南越谷駅南口より徒歩6分
　　　　　 東武スカイツリーライン 新越谷駅東口より徒歩6分
営業時間 ：10:30～19:00（水曜定休）
床面積　 ：約230㎡（70坪）
取扱　    ：厳選された生鮮品、食料品、お惣菜など
駐車台数 ：8台　　  駐輪台数：20台

WEBサイト：https://saitama.seikatsuclub.coop/service/depot/koshigaya_depot.html