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塩麴に漬け込んだふっくら食感!お弁当にも!千葉県産ビンチョウマグロを使用した冷凍フライ 「TUNAカツ」2022年5月 デビュー

生活クラブ連合会(本部:東京都新宿区、以下生活クラブ)は、千葉県産ビンチョウマグロを使用した冷凍フライ 「TUNAカツ」 の共同購入を2022年5月から開始いたします。
「TUNAカツ」は銚子漁港を中心に水揚げされる千葉県産ビンチョウマグロを一口サイズにカットし、塩麹液に1昼夜漬け込んだあと、提携生産者のパン粉を使用して衣付けした冷凍フライです。塩麹液に漬け込むことでビンチョウマグロ特有のパサつきが軽減されてふっくらとした食感に仕上がるうえ、冷めても固くなりにくいため、お弁当のおかずにもおすすめです。

また、フライパン等で凍ったまま油で揚げるだけの簡単調理のため、食卓のおかずにもう一品プラスしたいときにも大活躍。
そのまま美味しく召し上がっていただけます。お好みでウスターソースやタルタルソースと合わせると、また違った味わいを楽しめます。
■製品情報

※一部地域では取り扱いがない場合があります。
 
品 名 TUNAカツ
取扱開始日 2022年5月
内容量 200g(5~7個)
規 格 冷凍
価 格 484円(税込)
提携先 千葉県漁業協同組合連合会

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