2024年8月下旬デビュー

生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部：東京都新宿区、会長　村上彰一、以下生活クラブ）は、健康を切り口としたミールキット「ビオサポ食材セット」の新メニュー「もっとビオサポ！鶏と野菜まろやか豚骨スープ」の取り扱いを2024年8月下旬から開始します。

「もっとビオサポ！鶏と野菜まろやか豚骨スープ」は、「骨を元気に」をテーマに開発したミールキットです。1皿でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDという、骨の健康に関わる栄養素を１日の目安量の1/3量摂取できます（※1）。材料は、国産鶏種“丹精國鶏”の鶏肉ムネ160ｇと、キャベツ、玉ねぎ、小松菜、人参の野菜が合わせて200ｇ、きくらげなどがセットになっています。家庭で用意するものは、ごま油大さじ1、卵1個、牛乳300ml、水200mlのみ。鍋ひとつ、約10分で手早く調理が可能です。具材感がしっかり感じられるため、主菜として十分な満足感があります。また、豚骨スープと牛乳の相性がよいので、牛乳の苦手な人でも食べやすい、コクと旨味のあるまろやかな味に仕上がります。
 

骨粗しょう症はもともと中高年層の関心が高い病気でしたが、近年では若い女性からも「骨活」が注目されています。2023年10月に厚生労働省は「スマート・ライフ・プロジェクト」の一環として、骨粗しょう症の予防目的とした特設サイト「骨粗しょう症予防 骨活のすすめ」を公開し、骨活の大切さや、骨粗しょう症の予防を呼びかけています。

生活クラブのミールキット「ビオサポ食材セット」は、生活クラブの安全基準を満たしたカット済みの国産野菜、肉や調味料がセットになっており、下ごしらえ要らずで夕食の2〜3人分のメインディッシュがすぐにつくれるので「調理に時間はかけられないけれど、食品添加物や安全性、健康には気をつかいたい」という方にぴったりのミールキットです。その中でも、健康を切り口とした「もっとビオサポ！」シリーズは、健康課題のテーマごとに摂りたい栄養素の種類と量を設定し、それを満たすように、生活クラブの管理栄養士が監修し、レシピを作成しています。

※1 以下のデータから算出　
文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」
https://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/mext_00001.html
厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf

■製品情報

エネルギー568Kcal（1セット・2人前当たり）
調理時間約10分 ※一部地域では取り扱いがない場合があります。

品　名	もっとビオサポ！鶏と野菜まろやか豚骨スープ
取扱開始日	2024年8月下旬より
内容量	２人前／520g　※レシピブック付き（豚肉ムネ160g、具材200g、添付調味料80g、きくらげ水煮50g、春雨30g）
規　格	冷蔵
消費期限	4日
価　格	980円（税込）
提携先	生活クラブ・スピリッツ株式会社（東京都）

【2024年8月26日掲載】