安心な食材・調味料にこだわり、天然だしでしっかり旨味をつけた味付けで、当日調理したお食事をお届けします。ご利用者の状態を考慮した食材・味・調理法も心がけ、季節感のある家庭料理の献立を中心に、行事食や食器・彩りで「食の楽しみ」を提供できるように工夫しています。高齢の方・体調の悪い方・産前後の方・ケガをしている方など食事サービスを必要とする方、横浜市高齢者食事サービス利用をできる方ならどなたでも利用できます。また、家族・ケアマネジャー等と連絡を取り合い、地域で安心して暮らせる支援を目指しています。環境に配慮しゴミを出さない回収型容器を使用しています。