今回再開発したヨーグルトは「生乳100％ヨーグルト」と「とろーり加糖ヨーグルト」の2種類です。「生乳100％ヨーグルト」は、既存のプレーンヨーグルトの強い酸味が若い世代には受け入れられにくいことを見直すべく、最新の乳酸菌の中から日にちが経っても酸っぱくなりづらい特性のある883LYO（ダニスコ社：仏）を使用しました。生活クラブでお馴染みのパスチャライズド牛乳（※）と同じ生産者の良質な生乳だけでつくられたヨーグルトを再開発し利用拡大を図ることは、提携生産者の生乳利用の維持や安定供給に繋がります。

　「とろーり加糖ヨーグルト」は、乳脂肪分2.0％と脂肪分控えめでおやつにぴったりな加糖ヨーグルトです。特に子どもに人気の高かったMild1.0乳酸菌（クリスチャンハンセン社：デンマーク）を使用し、スプーンでかき混ぜると名前の通り「とろーり」とした食感を楽しめます。
※　パスチャライズド牛乳とは、牛乳本来の風味やおいしさや栄養を損なわない、72℃15秒間のパスチャライズド殺菌をした牛乳で、熱による成分の変性が少なく、さらっとしてほんのり甘みのあるのが特長です。

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開発メンバーは会議やアンケート調査、市場調査を実施し、結果を報告。

生乳100％ヨーグルト

パスチャライズド牛乳と同じ提携酪農生産者の良質な生乳100％でつくったプレーンヨーグルト。乳酸菌は、最新の乳酸菌883LYO（ダニスコ社：仏）を使用し、日にちがたっても酸っぱくなりづらいのが特徴です。

品　　 名 :生乳100％ヨーグルト
取扱開始日:6月3日より
内容量:400ｇ（冷蔵）
価　　　格:212円（税抜）
提携先／製造元:新生酪農（株）／新生酪農（株）千葉工場

※北海道エリアを除く企画です。デポー（店舗）での取り扱い開始日は異なる場合があります。