2026年1月デビュー

生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（本部：東京都新宿区、以下生活クラブ）は、未利用部位のアップサイクルと国産素材にこだわった新製品「ちょこっと揚げ（香ばしエビ味）」の供給を2026年1月より取扱いを開始します。

本品は、提携生産者のエビの頭部を有効活用し、国産もち米とシンプルな原料のみでつくったひとくちサイズの揚げあられです。これまで利用先が限られていたエビの頭部をアップサイクルすることで、資源の有効活用に寄与しています。生活クラブが取り扱うエビ「エコシュリンプ」はマングローブが茂る自然環境を活かして育てられ、人工飼料や薬剤に頼らない養殖方法が特徴です。本品を食べることは、産地の自然環境の保護や持続的な生産を支えることにもつながります。

ベースとなる揚げ餅には、国産の丸粒もち米を使用。米油を使い高温で一気に揚げるので、サクサクとした軽い食感に仕上がりました。原材料は、もち米、エビ粉末、塩、揚げ油のみと非常にシンプル。お米の甘みとエビの旨みが凝縮されており、一度食べ始めると止まらないおいしさです。1袋に牛乳コップ１杯分96mgのカルシウムが摂取できます。子どものおやつやお酒のおつまみ、日々のカルシウム摂取が気になるシニア世代の方まで、幅広いシーンで手軽に楽しむことができます。

※一部地域の生活クラブでは取扱いがない場合があります
 

品 名	ちょこっと揚げ（香ばしエビ味）
内 容 量	40g
規 格	常温
賞味期限	100日
価 格	316円（税込）
提携先	株式会社精華堂霰総本舗

生活クラブの「エコシュリンプ」は、インドネシアの自然環境を活かした「粗放養殖」で育てられたブラックタイガーです。マングローブが自生する豊かな生態系の中で、人工飼料や薬剤（抗菌性物質）に頼らず、自然発生するプランクトンを食べて育つ環境調和型のエビです。収穫後は産地で直ちに加工し、お届けまで一度も解凍しない「産地1回凍結」を徹底することで、エビ本来の旨みと鮮度を保っています。保水剤や酸化防止剤などの添加物も一切使用していません。生活クラブは生産者の顔が見える関係を大切にしており、このエビを食べることは、産地の自然環境保護と現地の人々の自立を支援し、持続可能な生産を支えることにつながります。

参考）
生活クラブのエコシュリンプ

 

【2026年1月15日掲載】