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生協の食材宅配【生活クラブ】
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長熟だし仕込みごろごろベーコン

旨み広がる、平田牧場の豚肉からつくったベーコン
長熟だし仕込みベーコンを料理に使いやすいよう拍子木切りに。カルボナーラやジャーマンポテトなどにそのまま使えて便利です。
【生産者】株式会社 平牧工房

 

ベーコンで料理の幅広げよう!

利用しやすい拍子木切りベーコンです。サラダや炊き込みご飯、パスタなど手軽に料理の幅が広がる消費材です。おススメはシンプルなスープ。このベーコン特有のうまみがしみ出した味わい豊かな料理になります

ベーコンの原料になる平田牧場の豚の飼料には遺伝子組み換えしていない(NON−GM)トウモロコシや大豆かすを使います。そして、開放豚舎で育てるなど、しっかりと育て方がわかる豚です。一方で市販品は輸入原料が使われることも多く、飼育環境や何を食べて育っているかはわかりません。
 



みんなで利用したいベーシックな消費材をL's(エルズ)選定消費材と呼びます。L's選定品の 「L」には「生活(Li fe)を生き生きとした(Lively)ものにする消費材を使いこなそう(Lesson )」、「' s 」には「みんなのもの」と言う意味を込めています。

「ハム・ソーセージ」の消費材一覧

消費材グループ




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