子どもたちは生活クラブの豚肉がお気に入りで、パクパクと食べてくれます。野菜の肉巻きやしゃぶしゃぶサラダなど、豚肉を使った料理をつくるときは、子どもたちがすすんでお手伝いをしてくれるのでうれしいです。やわらかいお肉でいろいろな料理に使えるので、常に冷蔵庫にストックしてあります。

野菜とお肉のバランスがちょうどよく、子どもたちはもちろん、餃子好きな夫も大満足の一品です。凍ったままの餃子をフライパンで焼くだけでできるので、忙しい日の夕食のおかずにしたり、子どもたちのお腹が空いたときにサッと焼いて出したりと、大活躍しています。