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米・牛乳・鶏卵・畜肉・青果物を「ビジョンフード」と呼びます。
「ビジョンフード」をおおぜいで食べることで、国産自給力の向上や生態系を守り、食の安全性を追求し、次世代の子どもたちが安心して健康に暮らしていく社会をめざします。
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庄内 遊YOU米
鳥海山の伏流水が湧き出す 清水が育てたお米です
庄内遊YOU米の産地は、山形県の遊佐町。庄内地方の北端に位置し、西に日本海、東に鳥海山と海と山に囲まれた風光明媚な地域です。町中至るところに鳥海山の伏流水が湧き出す水が豊富なエリア。庄内遊YOU米はこの清水で育てられお米です。
【生産者】JA庄内みどり・遊佐町共同開発米部会
農薬を減らして栽培したお米です
庄内遊YOU米の生産者・遊佐町共同開発米部会では、飼料用米の栽培や地域資源を活用した肥料の自給にも取り組んでいます。飼料用米は生活クラブの豚肉提携生産者㈱平田牧場の豚肉に給仕し、肥料は自分たちのお米の栽培に活用。水田の可能性をフル活用して、主食用のお米だけでない自給力アップに取り組んでいます。
米・牛乳・鶏卵・畜肉・青果物を「ビジョンフード」と呼びます。
「ビジョンフード」をおおぜいで食べることで、国産自給力の向上や生態系を守り、食の安全性を追求し、次世代の子どもたちが安心して健康に暮らしていく社会をめざします。
動画
食をつむぐ人たち ＜お米編＞
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庄内遊YOU米 5kg
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