遺伝子組み換え対策

「遺伝子組み換え作物・食品は取り扱わないことを基本とする」「やむを得ず使用する場合は、情報を公開して取り組む」と決定し、遺伝子組み換え食品・飼料・添加物などを取り除くよう進めています。

食品添加物の削減

「不要なものは使用しない」「使用したものはすべて公開する」が原則です。日本で使用が認められている食品添加物は、天然香料、一般飲食物を除くと約830品目ですが、生活クラブが使用を許容するのは約90品目としています。
 

放射能対策

食品放射能測定器を6台設置し、食材の放射能検査を実施しています。検査結果はウェブ上のデータベース検索ページで公開しています。
放射能検査結果データベース

環境ホルモン対策

食材だけでなく、くり返して使用でき環境ホルモンの心配のないリユースびんを積極的に採用したり、容器、日用雑貨まで、くらしを守るために独自の環境ホルモン対策をすすめています。
 

独自の検査で「安全」を検証

外部の検査機関に依頼すると、依頼した検査項目の結果だけが報告されます。しかし生活クラブ自前の検査室では、検査項目を絞らずに検査できます。万が一の際は、より早い段階で生産者と情報を共有できます。
また、外部の専門家への「おまかせ」ではなく、生活クラブの職員が検査過程に関わることで、生活クラブの理念や組合員も参加した消費材開発の意義を踏まえた検査活動が可能になります。

食料自給率向上の取り組み

生活クラブでは、主原料だけでなく微量な原料や飼料の中身まで生産者とともに国産原材料を追求しています。

フェアトレード

国内生産が困難なものは海外産地と提携をむすび、トレーサビリティを高めています。適正価格で購入することで、品質向上と現地社会への貢献も目指します。
 

「持続可能な生産と消費」推進制度〈消費材Step Up点検〉

組合員と提携生産者が話し合い、生活クラブ独自の自主基準を定めています。
また、組合員自らが生産現場を訪問し確認する「消費材Step Up点検」によって安全性のレベルアップを図っています。

組合員参加による消費材開発

生活クラブでは、おおぜいの組合員が参加して、自分たちがほしいものを開発したり、既存の消費材をよりよいものに改善しています。

提携産地との共同事業

生活クラブでは提携産地や自治体と連携して、さまざまな持続可能な社会づくりにむけての事業を行っています。

ビオサポレシピサイト

食材でカラダもサイフも、そして環境や社会も健康にしよう！という考えのもと、健康な食生活をサポートする情報を発信しています。