原料のトマトは普段、食卓にのぼる生食用とは異なる加工用の品種。加工用品種は背丈が低く、屈んでの作業を強いられます。また、収穫は炎天下での作業。そんな作業負荷や、輸入品の増加などから国産品の生産量は年々減少に。そこで生活クラブでは生産を後押ししようと、1995年から毎年「計画的労働参加」を実施。組合員が産地に赴き、生産者と一緒に苗の定植と収穫を行います。その費用はトマトジュースの代金に上乗せし、組合員全員でこの取り組みを支えています。

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