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おさかなソーセージ

魚の栄養をお手軽に
まわりを海に囲まれた日本では多くの魚介類を食べてきました。でも、近ごろ「魚離れ」がすすんでいるとか。「骨があるからイヤ」といった理由のようですが、魚は必須アミノ酸をバランスよく含んだ、良質な動物たんぱく源。積極的に摂りたい食品です。ソーセージなら手軽だし、子どもも喜んで食べてくれます。



 


組合員自らが開発に参加しました

おさかなソーセージは子どもからお年寄りまでファンの多い食品。安心して食べられるものが欲しいという願いから、組合員自らが参加して開発されました。
保存料などの合成食品添加物は不使用ですが、常温で保管ができます。そのままおやつやおつまみとして、また調理素材としていろいろなアレンジが楽しめます。
化学調味料やたんぱく加水分解物を使っていないシンプルな味付け。着色料も使用していないので、見た目の色も素朴です。また、「パッケージも安心なものを」という思いから、パッケージの素材は非塩ビのものを使用。改良を重ね、むきやすく、クリップの部分も分別しなくて良いものとなっています。
 

生産者情報

マルハニチロ(株)

生産者コラム

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消費材グループ

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